Chân gà sống rút xương là món ăn vặt được rất nhiều người thích thú. Tuy nhiên để bắt đầu chế biến món ngon từ chân gà thì bạn phải trải qua công đoạn có phần “khó nhằn” đó là đùi gà rút xương. Ngoài ra, chân gà rút xương sống có thể làm những món gì? Để giải đáp thắc mắc trên của bạn đọc, hôm nay An Bình Group sẽ mách bạn cách rút xương đùi gà cực đơn giản, tiết kiệm thời gian của bạn.
Cách rút xương chân gà sống rất nhanh và gọn gàng
Bước 1: Lật đùi gà xuống theo chiều thuận và đặt bàn chân sao cho mu bàn chân gà lên trên, bạn hơi gập mu bàn chân này lại để có thể xác định được khớp cổ chân của gà (phần da này sẽ hơi lõm xuống. ), sau đó rạch ngang ở đó để các khớp ống chân và ngón chân bị đứt lìa hoàn toàn.
Bước 2: Rạch dọc hình chữ T theo đường ngang vừa nãy, sao cho hướng dao từ mu bàn chân đến khớp đùi gà. Rạch một đường sâu để lộ da và gân, dùng tay nhấc xương ống chân khỏi cẳng chân để kéo ra ngoài.
Bước 3: Dùng dao rạch một đường từ mu bàn chân đến đầu ngón chân, sau đó uốn cong các khớp ngón tay ra.
Chân gà sống rút xương chế biến được những món gì?
Dưới đây là một vài món ăn vặt cực ngon được chế biến từ chân gà sống rút xương. Mời chị em cùng tham khảo ngay bây giờ nhé.
Chân gà rút xương ngâm sả tắc
Nói đến cách ướp chân gà, thì chân gà rút xương nhúng sả là điều không thể bỏ qua. Chân gà rút xương nhúng sả là món ăn vặt ngon được nhiều người yêu thích. Vì chân gà khi ăn có độ giòn, giòn, vị chua chua ngọt ngọt quyện cùng vị cay cay thơm của sả, ăn mãi không chán. Hơn nữa, món ăn vặt này cũng rất dễ chế biến và giá cả hợp lý nên bạn có thể dùng trong bữa cơm gia đình.
Chân gà rút xương xào sả ớt
Chân gà rút xương xào sả ớt là món ăn vặt vừa lạ vừa quen luôn tạo nên sức hút đặc biệt trong mỗi bữa cơm gia đình.
Mùi thơm của món ăn cùng vị cay nồng của sả ớt thấm đều trên đùi gà trắng giòn, dù ăn với cơm nóng hay dùng làm món nhậu cũng là một sự kết hợp hoàn hảo.
Chân gà rút xương sốt cay
Với những bạn mê ăn cay thì chắc chắn không thể bỏ qua món chân gà rút xương sốt cay thơm ngon hấp dẫn này.
Chân gà rút xương giòn và mềm, chân gà nhúng đều trong nước sốt sền sệt có màu đỏ cam đẹp mắt, vị cay cay của tương ớt quyện với vị chua ngọt của tương cà sẽ khiến bạn ăn thêm đã. nghiện hơn.
Chân gà rút xương trộn xoài xanh cực ngon
Chỉ với vài bước vào bếp vừa đơn giản vừa nhanh chóng là bạn đã có ngay món đùi gà rút xương trộn xoài xanh thơm ngon cho cả nhà thích thú rồi.
Với một đĩa chân gà có màu xanh đỏ kết hợp trông vô cùng bắt mắt phải không các bạn. Chân gà chiên giòn ăn cùng miếng xoài xanh tươi giòn, quyện với vị chua ngọt của nước mắm sẽ khiến nhiều người khó cưỡng lại sức hấp dẫn đặc biệt này!
Chân gà rút xương rang muối
Chân gà rút xương rang muối rất hợp cho những buổi họp mặt gia đình cuối tuần, người lớn trẻ nhỏ đều thích. Với lớp bột chiên giòn bên ngoài, lớp nhân nướng muối ớt, bên trong đùi gà ẩm mềm cùng mùi sả nồng nàn quyến rũ vô cùng. Cuối tuần này bạn hãy thử làm cho gia đình thỏa thích với món ăn này nhé!
Chúng tôi vừa mách bạn món chân gà sống rút xương dễ làm nhưng siêu lạ miệng, càng ăn càng mê. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng An Bình Group mua chân gà về để chế biến cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!
10 Bước trang điểm người mới bắt đầu cơ bản & đúng cách
Thùng rác ngoài trời gỗ nhựa có nấm mốc không? Hướng dẫn xử lý triệt để 2022 | Janhome
